Kuih ni panggil seri muka kalau kat kl... kat terengganu dipanggil tok aji serban.. sebab musabab tu tak tau lak..manakala kat kelantan dipanggil pulut kaya.. hehehhehe.. benda yg sama aje.........
Quote:
bahan A
Lapisan bawah
1 cawan beras pulut
1 cawan santan - sederhana pekat
Secubit garam
bahan B
Lapisan Bawah
5 biji telur
1 cawan santan pekat
1 cawan gula merah
Masakkan lapisan bawah mcm masak nasi. Dah masak, tekankan kedlm loyang. Campurkan semua sekali bahan B. Pukul sekejan ngan sudu je... pastu tuangkan dlm loyang tadi. Kukus hingga masak kira2 30 minit.
* yati guna loyang kecik je, dlm 6 inci je... sbb tu nampak tebal kuih tu..
