Want your
own Fotopage?


















 
SALAM PANTAI TIMUR

By: mami yati

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage] | [Track this Fotopage]
View complete fotopage

Saturday, 8-Dec-2007 05:23 Email | Share | Bookmark
KUIH LOMPANG

KUIH LOMPANG

Resipi
Bahan-bahannya :
2 cawan/250 gram tepung pulut
2 sudu tepung kanji
1 cawan/220 gram gula pasir
daun pandan
pewarna


kelapa parut putih + garam + daun pandan dikukus..

Cara membuatnya :
Gula + daun pandan hingga larut.. sejuk kan sebentar...
kemudian masuk kan lebihan air tadi dan tepung...
gaul hingga sebati..
bahagi kpd beberapa bahagian dan warna kan..

sebelum kukus mangkuk disapu dgn sedikit minyak supaya tidak melekat..
kukus around 5 minutes

setiap kali semasa hendak tuang adunan ke mangkuk.. kacau rata sebab tepung beras lekas mendak...

Note :
1 cawan tepung = 125 gram flour

pandai pilih kuih ya...semua cantek-cantek...esok-esok nak buat kuih boleh terus ke mari Wed 26-Dec-2007 05:43
Posted by:boxhousestudio boxhousestudio@gmail.com  - [Link]
Sy dah cuba resepi ni tapi lompang tak nak berlobang di tengah. camne ye? Wed 17-Sep-2008 14:14
Posted by:isazain mohdisa_2006@yahoo.com.my
mami yati, ada tips tak untuk dapatkan kuih lompang yang berlubang cantik macam dalam gambar tu? please bantu.. suka sangat kuih lompang, tapi bila buat, tak berlubang pun.. frust sangat Wed 24-Sep-2008 05:46
Posted by:Lynn Sham lynnsham@gmail.com


Add your comment
Name
Email (optional)
Register for updates Register for this Fotopage update (requires email)
Register for entry comments update (requires email)

More...
Link URL (optional)
verification Code
fill in the below number in the box





View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2008.